كيكة محشية بلوبري by samah ALAHMARI, Desserts, posted on 12/24/19

  • Ingredients for 10 people
    • 2 كوب دقيق منخول
    • 1 ونص ملعقة كبيرة بيكنج باودر
    • رشة ملح
    • 100 جرام زبدة طرية بحرارة الغرفة
    • 1 كوب سكر بودرة
    • 4 بيض بحرارة الغرفة
    • علبة قشطة بوزن 160 جرام بحرارة الغرفة
    • 1/2 كوب بلوبيري
    • 1 ملعقة صغيرة فانيليا
    • الصوص:
    • ربع علبة حليب محلى حجم كبير
    • 6 حبات جبن كيري
  • Prep. time 15 min.
  • Cook time 45 min.
  • Level Easy

Let's get started

1
يسخن الفرن على حرارة 170من تحِت ثم يدهن القالب بالزبدة ويغربل بالدقيق ثم ينفض جيداِ كيكة محشية بلوبري
2
يخلط الدقيق والملح والبيكنج باودر وبترك جانبا كيكة محشية بلوبري
3
ناخذ ملعقة كبيرة من خليط الدقيق ونغربل بها حبات البلوبري كيكة محشية بلوبري
4
يخفق السكر والزبدة كيكة محشية بلوبري
5
حتى يتجانس المزيج كيكة محشية بلوبري
6
ثم يضاف البيض والفانيليا ويستمر بالخفق كيكة محشية بلوبري
7
توضع القشطة ويخفق حتى تتجانس المكونات كيكة محشية بلوبري
8
يسكب خليط الدقيق بالتدريج ويخفق حتى تندمج المكونات كيكة محشية بلوبري
9
نتأكد من أن الدقيق أمتزج بشكل كامل وخصوصاً على الحواف كيكة محشية بلوبري
10
تضاف حبات بلوبيري كيكة محشية بلوبري
11
ويقلب بملعقة بلاستيكية حتى تندمج المكونات كيكة محشية بلوبري
12
يوزع خليط الكيك في القالب كيكة محشية بلوبري
13
يدخل فرن متوسط الحرارة من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى الاستواء كيكة محشية بلوبري
14
تخرج بعد الاستواء وتترك تبرد كيكة محشية بلوبري
15
تقلب على طبق التقديم وتترك جانباً حتى نحضر الصوص كيكة محشية بلوبري
16
تخلط جميع مكونات الصوص حتى تتجانس كيكة محشية بلوبري
17
تسكب على الكيكه كيكة محشية بلوبري
18
تقدم وبالعافية كيكة محشية بلوبري

Also try

Log in

Sign up at tabke

Forgot Password