تورتيلا البطاطا الحلوة by Layaly Aldossry, Appetizer, posted on 02/09/19

  • Ingredients for 8 people
    • 2 كوب من البطاطا الحلوة المهروسة
    • 1 كوب دقيق
    • 1/4 ملعقة صغيرة ملح اختياري
  • Prep. time 10 min.
  • Cook time 10 min.
  • Level Easy

Let's get started

1
نقطع البطاطا الحلوة إلى مكعبات
2
نسلقها حتى تصبح طرية ثم نخرجها من الماء ونهرسها.
3
نعجنها مع الدقيق حتى تتكون لدينا عجينة ناعمة
4
على سطح نظيف نرش دقيق ثم نقسم العجينة إلى 8 قطع متساوية
5
نفردها على السطح لنكون 8 قطع رفيعة تورتيلا البطاطا الحلوة
6
نسخن مقلاة على النار وندهنها بزيت الزيتون ثم نضع قطع البطاطا
7
نقلبها على الجهتين حتى تصبح ذهبية ثم تقدم مع الحشوة الللي تحبين

Also try

Log in

Sign up at tabke

Forgot Password