روبيان بالسور كريم by Bayan alrashed, Appetizer, posted on 02/04/19

  • Ingredients for 6 people
    • 2 كيلو روبيان طازج منظف من الجلد والذيل
    • 2 بصل مقطع صغير
    • 1 ملعقة صغيرة ثوم ناعم
    • 2 طماطم مقطعة صغير
    • فلفل بارد مقطع مكعبات صغيرة
    • 1/2 كوب سور كريم
    • 1/4 كوب زبادي
    • عصير ليمونه
    • 1/4 كوب بقدونس مفروم
    • 4 ملاعق كبيرة صلصة ناندوز
    • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
    • رشة ملح
    • فلفل أسود
    • رشة قرفة
    • رشة ليمون أسود ناعم
    • بهارات مشكلة
    • كركم
    • فلفل أحمر
    • زيت زيتون
  • Prep. time 20 min.
  • Cook time 35 min.
  • Level Easy

Let's get started

1
يشوح البصل والثوم في زيت قليل حتى يذبل روبيان بالسور كريم
2
يضاف الروبيان ويقلب حتى يتغير لونه روبيان بالسور كريم
3
ثم تضاف البهارات والملح حسب الذوق ويقلب روبيان بالسور كريم
4
يترك على النار حتى يجف السائل روبيان بالسور كريم
5
ثم توضع الطماطم ومعجون الطماطم ويقلب حتى تذبل الطماطم روبيان بالسور كريم
6
يضاف الفلفل البارد ويقلب دقائق على نار وسط روبيان بالسور كريم
7
والسور كريم والزبادي ويقلب حتى تندمج المكونات روبيان بالسور كريم
8
يوضع البقدونس ويقلب روبيان بالسور كريم
9
توضع صلصة ناندوز ويقلب دقائق ثم يرفع عن النار روبيان بالسور كريم
10
يترك على النار بضع دقائق حتى يثقل روبيان بالسور كريم
11
يسكب في أطباق التقديم روبيان بالسور كريم

Also try

Log in

Sign up at tabke

Forgot Password