جريش سهل ولذيذ by sweet sori, Main dishes, posted on 02/01/19

  • Ingredients for 0 people
    • بصل ابيض
    • صدور دجاج
    • حب جريش تركي
    • ماجي وملح
    • زبادي ولبن
    • فلفل حار
    • الكشنه:بصل وزيت او سمن ومعجون طماطم وبهارات المسمنه
  • Prep. time 60 min.
  • Cook time 60 min.
  • Level Easy

Let's get started

1
ننغسل الجريش وننقعه لمده ساعه بماء حار
2
نكشن البصل بشوي زيت او سمن لين يذبل ثم نضيف صدور الدجاج ونحركها لحد مايتغير لونها ثم نضيف الجريش والماجي والملح وشوي كمون
3
نضيف عليهم الزبادي ونحركهم سوا ونحط المويه ونغيطه بالكاتم والنار اقل شي ونخليه نص ساعه
4
نفتح عليه ونضيف اللبن ونحركه ونوازن الملح نغطيه لنصف ساعه اخرى وبس
5
الكشنه:نحط البصل المقطع ع النار مع السمن او الزيت ونقلب بااستمرار لحد مايبدا يتحمر ونحط الفلفل نحط ماجي وشوي معجون طماط والمسمنه ونطفي النار اذا ماعندك مسمنه استبدليها بقرفه وكركم وليمون اسود مطحون 🌸

Also try

Comments

big big dream

ماشاء الله
تسلم الأيادي 🌹🌹

Log in

Sign up at tabke

Forgot Password