صينية كفتتةاللحم مع البطاطس by أم رائد , Main dishes, posted on 12/29/12

  • Ingredients for 6 people
    • 4جبات بطاطس كبيرة مقطعة حلقات ومقلية
    • 1/2كيلو لحم مفروم
    • 1بصلة مفرومة ناعم
    • 2فصوص ثوم مهروس
    • بقدونس مفروم
    • ملح ، فلفل ، بهارات ، كزبرة ، كمون ، شطه حمراء
    • مقادير صينية الدجاج
    • 1دجاجة مسلوقة في ماء وملح وبهارات عدلة غير مطحونة وبصل
    • التتبيلة
    • ليمون معصور ،
  • Prep. time 30 min.
  • Cook time 20 min.
  • Level Easy

Let's get started

1
يقطع البطاطس حلقات ويقلى صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
2
تحضر اللحمة باضافة الملح والبهارات جميعها والشطة والبصل المفروم والثوم والبقدونس وتخلط مع بعض ثم تقرص دوائر صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
3
نحضر الصينية وتوضع حلقة بطاطس وبحانبها قرص كفتة وهكذا حتى تنتهي الكمية صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
4
ثم يضاف له عصير الطماطم على الوجه صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
5
وتغطى بالقصدير وتدخل للفرن على نارمتوسطة حتى تتسبك وتتشرب العصير وتقدم انا قدمتها مع صبنية دجاج بالفرن صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
6
تخلط مقادير الخلطة مع بعض ويضاف لها صلصة التتبيلة كما في الصورة صينية كفتتةاللحم مع البطاطس
7
يتبل الدجاج بالخلطة ويوضع في صينية ويترك نصف ساعة ثم يدخل للفرن حتى يتحمر ويقدم صينية كفتتةاللحم مع البطاطس

Also try

Log in

Sign up at tabke

Forgot Password