صينية الكتفة بالطماطم أضيفت بواسطة روزآ -, الأطباق الرئيسية, نشر في ٠٨/١٣/٢٠

  • عدد الأشخاص ٣ أشخاص
    • كيلو لحم مفروم
    • 2 حبة بصل مفروم ناعم
    • 4 فص ثوم مهروس
    • 2 قرن فلفل اخضر مفروم
    • كوب بقدونس مفروم
    • 3 حبة كبيرة طماطم
    • ____________
    • البهارات :
    • 1 و1/2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
    • 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل بارد
    • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
    • ____________
    • المرق أو الصوص :
    • زيت الذرة
    • نذوب مكعبين مرقة الدجاج
    • 1/2 كوب عصير ليمون
    • 1/2 كوب ماء
    • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
    • 2 فص ثوم مهروس
    • 1/2 ملعقة بهار مشكل
    • 3 ملاعق معجون طماط
  • وقت التحضير ٣٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ٣٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة

لتبدأي الآن

١
نضيف على اللحم المفروم كل من : البقدونس الفلفل البارد البصل المفروم الثوم المهروس البهارات : ملعقة ونصف ملح ملعقة بهار مشكل ملعقة بابريكا صينية الكتفة بالطماطم
٢
نعجن وندعك المكونات مع بعض صينية الكتفة بالطماطم
٣
ثم نشكلها ونصف الطماطم حولها صينية الكتفة بالطماطم
٤
مكونات الصوص أو المرق : نصف كوب ليمون نصف كوب ماء ملعقتان دبس رمان ملعقة بهار مشكل ونذوب مكعبين مرقه دجاج فيه صينية الكتفة بالطماطم
٥
ثم نوزع الخليط على صينية الكتفة ثم بالفرن على درجة حرارة 200 لمدة نصف ساعة وبالعافية صينية الكتفة بالطماطم

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور