باستا بالصلصة واللحم المفروم أضيفت بواسطة روزآ ., الأطباق الرئيسية, نشر في ٠٦/٢١/٢٠

2 0

---

اعجبني تابع

• عدد الأشخاص ٤ أشخاص
• • • 4 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • • 1 حبة متوسطة بصل مفروم
  • • 3 فص ثوم مهروس
  • • 500 غرام لحم مفروم
  • • 2 ملعقة صغيرة ملح
  • • 2 كوب عصير طماطم
  • • 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
  • • مكعبين مرقة دجاج
  • • 1 فلفل بارد [ حسب الرغبة ]
  • * [ البهارات] :
  • • 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • • 1/2 ملعقة صغيرة كمون
  • • 1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مصحونه
  • • 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
  • • ملعقة كبيرة أورغانو
  • • رشة صغيرة بابريكا باردة [ حسب الرغبة ]
  • * للتقديم :
  • - جبن رومي مبشور
• وقت التحضير ١٠ دقيقة
• وقت الطبخ ٢٠ دقيقة
• مستوى الصعوبة سهلة

لتبدأي الآن

١

نسخن زيت الزيتون ثم نضيف اللحم المفروم

٢

ثم نضيف الثوم المهروس ونقلبه ونضع البصل المفروم ونشوحه مع اللحم والثوم المهروس

٣

نضيف البهارات ونقلبه

٤

ثم نضيف فلفل اخضر [ حسب الرغبة ]

٥

ثم نضيف المعكرونيا على اللحم [ قبل سلقه ] ونمزجه جيدًا

٦

ثم نضيف معجون الطماطم وعصير الطماطم ونقلبه جيدًا

٧

ثم نضيف الماء [ الكمية حسب الرغبة ]

٨

نغطي الطبخه ونتركها 10 دقائق على نار قوية

٩

حتى تجهز

١٠

وأخيرًا نضع الجبن الرومي البشور للتقديم.