فطاير المحار أضيفت بواسطة Bayan alrashed, المقبلات, نشر في ٠٥/١٥/٢٠

  • عدد الأشخاص ١٠ أشخاص
    • 4 أكواب وربع دقيق
    • 2 ملعقة صغيرة سكر
    • 2 ملعقة صغيرة ملح
    • 1 ملعقة كبيرة بيكنق باودر
    • ملعقة ونص خميرة فورية
    • نص كوب ماء
    • 3 بيضات
    • علبة حليب أبو قوس
    • 1 فنجان حليب سائل
    • زيت للقلي
    • الحشوة
    • أربع صدور دجاج مقطعة صغير
    • جزر مبشور
    • بصل مفروم
    • ملعقة صغيرة ثوم مبشور
    • 3 ملاعق جبن سائل
    • 3 ملاعق مايونيز
    • ملح حسب الذوق
    • زيت زيتون
    • ملعقتين طعام زبدة
    • رشة فلفل أسود
  • وقت التحضير ٥٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ٢٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة سهلة

لتبدأي الآن

١
تعجن مقادير العجينة حتى نحصل على عجينة طرية فطاير المحار
٢
تنقل العجينة لطبق مدهون بالزيت فطاير المحار
٣
تغطى بالبلاستيك تترك العجينة تتخمر في مكان دافئ فطاير المحار
٤
العجينة جاهزة فطاير المحار
٥
تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق وتقطع دوائر بالقطاعة فطاير المحار
٦
تقلى في زيت ساخن على الجهتين فطاير المحار
٧
ترفع الفطائر وتوضع في مشخلة حتى نتخلص من الزيت الفائض فطاير المحار
٨
يحمس البصل والثوم في الزيت والزبدة فطاير المحار
٩
حتى يذبل فطاير المحار
١٠
يوضع الدجاج ويشوح على النار
١١
حتى يتغير لونه فطاير المحار
١٢
ترش البهارات والملح حسب الذوق ويشوح الخليط فطاير المحار
١٣
ويشوح الخليط فطاير المحار
١٤
نضيف الجزر فطاير المحار
١٥
ويقلب حتى يذبل فطاير المحار
١٦
يوضع الجبن والمايونيز فطاير المحار
١٧
ويخلط على النار فطاير المحار
١٨
يرفع عن النار فطاير المحار
١٩
تحشى الفطائر بالحشوة فطاير المحار
٢٠
تزين حسب الرغبة وتقدم فطاير المحار
٢١
بالعافية

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور