كيكة التمر أضيفت بواسطة امل محمد, الحلويات, نشر في ٠٣/٢٥/٢٠

  • عدد الأشخاص ٦ أشخاص
    • للكيك
    • _ بيضتين .
    • _ رشة فانيلاَ .
    • _ ثلاث أرباع كأس ماء .
    • _ نصف كأس زيت .
    • _ 15 حبة تمرة " أستخدمت خلاص مره ألذّ "
    • _ فنجانين قهوه سُكرَ .
    • _ كأس طحين بُرَ .
    • _ ملعقة طعام باكينج باودر .
    • _ ملعقة صغيره سِنمون " قرفة مطحونه " .
    • _ ملعقة صغيره كربونات الصوديوم " أحياناً ما أضيفه " .
    • _ ملاحظه مهمَه :
    • _ إستخدمت كأس عادي " جبنة بوك " ، لمَا جيت أقارن بينه وبين الكوب المعياريَ
    • أكتشفت إنَ الفرق بينهم بسيط جداً ، فكلها تنفع
    • للصوص
    • _ ملعقة صغيره سِنمون .
    • _ علبة قشطة .
    • _ علبة كرامِل " يسار الصورة " .
    • _ زبده .
  • وقت التحضير ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ٣٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة

لتبدأي الآن

١
_ نضع في الخلاَط مايلي : السكرَ ، الفانيلاَ ، البيض ، التمرٌ ، الزيت ، الماء .
٢
_ نخلطهم كويس ، وإذا حابيَن قطع التمرٌ يبيَن طعمها أكثر بالكيك لاتطولون عليه بالخلاط حتى لاتتقطَع .
٣
_ في وعاء نضع الطحين ، الباكينج باودر ، كربونات الصوديوم ، والسِنمون .
٤
_ نصبَ الخليط الليَ بالخلاط على الطحين ونحركه كويس .
٥
_ نرشَ القالب بالسبريَ . _ نكون مجهزين الفرن مسبقاً على درجة 350 فهرنهايت من الأسفل لمدة 30 دقيقة ، أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفاً بعد غرزه فيه .
٦
_ بعد ماتنضج الكيكة نتركها وقت حتى تبرد ، ونقلبها .
٧
للصوص _ في قدر على النار نضع ملعقة صغيره زبده لمَا تذوب ، نضيف عليها ثلاث ملاعق كبيره كرامل ونحركها كويَس لحدَ مايمتزجون بعدها نضيف نصف علبة قشطة والسنِمون .

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور