فطائر قطنيه هشه ولذيذه أضيفت بواسطة Jasmine shaker, المشروبات, نشر في ١٢/٠٩/١٩

  • عدد الأشخاص ٦ أشخاص
    • كيلو دقيق
    • ٢ بيضه
    • ٣ م طعام سكر
    • ٣ معلقه ذبده
    • م صغيره ملح
    • ٢ كوب لبن
    • م صغيره خل
    • م طعام خميره
  • وقت التحضير ١٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ١٥ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة

لتبدأي الآن

١
نخلط الخميره مع اللبن والسكر ( نتركهم ٧ دقايق للتخمير ) نضيف عليهم البيض والملح والخل ( نخفقهم جيداً ) ونضيف الدقيق حتي تتكون عجينه لينه طريه نضع الذبده وتكون بحراره الغرفه مع العجن جيداً حتي تختفي اثار الذبده نهائياً . فطائر قطنيه هشه ولذيذه
٢
نقوم ب عمل كرات حتي تنتهي الكميه بالكامل فطائر قطنيه هشه ولذيذه
٣
نقوم بفرد العجينه رقيق جداً ونقوم بحشوها ( اي حشوه تفضلونها ) فطائر قطنيه هشه ولذيذه
٤
نقوم ب تشكيل العجينه كما موضح ونتركها تتخمر نصف ساعه فطائر قطنيه هشه ولذيذه
٥
وبعد نصف ساعه من التخمير ندهن الوش ( صفار بيضه مع معلقه قهوه سريعه التخضير ) فطائر قطنيه هشه ولذيذه
٦
وبالعافيه فطائر قطنيه هشه ولذيذه

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور