كرات البطاطس أضيفت بواسطة by me, الأطباق الرئيسية, نشر في ٠٧/١٧/١٩

  • عدد الأشخاص ٨ أشخاص
    • ٤ طماطم مطحونه
    • شرايح (فلفل رومي اخضر واحمر + جزر)
    • بصلة مفرومه ناعم
    • ٤ ثوم مدقوق
    • ملعقة كبيرة صلصة
    • ذرة مُعَلب
    • ٢/١ كيلو لحمة مفرومه
    • ملح
    • فلفل أسود
    • شوية زيت
    • ٥ بطاطس مسلوقة مهروسة
    • ملعقتين كبيرة زبدة
    • ٣ ملاعق كبار كريمة طبخ
    • جبن تشدر مبشور
    • جبن موزوريلا
    • بشاميل جاهز من ماجي
    • ٣ اكواب حليب
  • وقت التحضير ١٥ دقيقة
  • وقت الطبخ ١٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة سهلة

لتبدأي الآن

١
اسلق البطاطس وابدأ اشتغل بطاوة نسخن الزيت ونشقر البصل بعدو نضيف الثوم وحيكون الزيت مرا قليل عادي
٢
بعد ما تطلع ريحة الثوم اضيف اللحمة او اذا ابغا ممكن دجاج واقلب لحد ما تنشف مويتو
٣
بعد كدا اضيف الطماطم المعصورة ومعجون الطماطم ونقلب لحد ما تنشف موية الطماطم بس ما تنشف مرا
٤
اضيف الجزر والملح شوية وفلفل اسود واقلب لحد ما يموع الجزر على خفيف وبعد كدا اضيف الفلفل الرومي والذره واقلبهم قلبتين واقفل النار
٥
اوزع الكلام دا اللي فات في بايركس
٦
بقدر جديد امزج واكورهم وفوق الخليط اللي بالبايركس البطاطس ملح قليل فلفل اسود زبدة ٣ ملاعق كريمه
٧
باشاميل جاهز من ماجي مع ٣ اكواب حليب على النار ولما يسخن اضيف جبن تشدر مبشور وبكدا لما يغلي حيكون البشاميل جاهز واصبو على البايركس
٨
على الوجه خليط الاجبان ( موزوريلا + تشدر ) وبالفرن من تحت لحد ما يغلي البشاميل بعدين اخليه من فوق لحد ما يحمر

وصفات قد تعجبك

التعليقات

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور