لازانيا باللحم والخضار أضيفت بواسطة Bayan alrashed, الأطباق الرئيسية, نشر في ٠١/١١/١٩

  • عدد الأشخاص ١٠ أشخاص
    • لازانيا بدون سلق
    • 3 كوب لحم مفروم
    • 2 بصل مقطع صغير
    • 3 فص ثوم مبشور
    • علبة صلصة المكرونة الجاهزة
    • 3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
    • 2 ملعقة كبيرة معجون البيستو
    • كوسة مقلية
    • جزر مقلي
    • باذنجان مقلي
    • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
    • ملح حسب الذوق
    • فلفل أحمر
    • كركم
    • قرفة
    • فلفل أسود
    • 1/2 كوب ماء
    • 1 كوب جبن مازوريلا مبشور
    • مقادير الباشميل
    • 5 كوب ماء
    • علبة قشطة
    • 5 ملاعق كبيرة دقيق
    • رشة ملح
    • رشة فلفل أبيض
    • 1 كوب جبن موزاريلا
    • 1/2 كوب جبن قشقوان
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • وقت الطبخ ٧٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة

لتبدأي الآن

١
يوضع اللحم وملعقة زيت الزيتون في القدر على نار وسط ويشوح حتى يجف السائل لازانيا باللحم والخضار
٢
يضاف البصل والثوم ويقلب حتى يحمر اللحم لازانيا باللحم والخضار
٣
تضاف البهارات والملح حسب الذوق لازانيا باللحم والخضار
٤
يقلب الخليط لازانيا باللحم والخضار
٥
يوضع معجون الطماطم وصوص البستو الجاهز لازانيا باللحم والخضار
٦
يقلب دقائق لازانيا باللحم والخضار
٧
نضيف الخضار المقلية وصوص الطماطم والماء لازانيا باللحم والخضار
٨
يقلب الخليط ويترك على نار وسط حتى يشتد الصوص لازانيا باللحم والخضار
٩
الصوص جاهز لازانيا باللحم والخضار
١٠
يخلط في خلاط العصير الدقيق والحليب والقشطة حتى يتجانس لازانيا باللحم والخضار
١١
يرفع ويسكب في قدر على نار ويحرك حتى يثخن الباشميل لازانيا باللحم والخضار
١٢
يرش بالملح حسب الذوق والفلفل الأبيض ويخلط بالسلك اليدوي لازانيا باللحم والخضار
١٣
يرفع عن النار ويضاف الجبن لازانيا باللحم والخضار
١٤
يقلب الخليط حتى يمتزج لازانيا باللحم والخضار
١٥
تحضر صينية فرن ويوضع فيها قليل من لاباشميل وصوص الللحم والخضار لازانيا باللحم والخضار
١٦
تصف حبات اللازانيا متلاصقة بجانب بعضها البعض لازانيا باللحم والخضار
١٧
يوضع قليل من البشاميل واللحم لازانيا باللحم والخضار
١٨
تكرر الخطوات حتى الانتهاء حسب حجم صينية الفرن في الأخضر صوص بشاميل ولحم وخضار لازانيا باللحم والخضار
١٩
تغطى بالقصدير مع مراعاة عدم لمس الصوص وتدخل الفرن مسبق التسخين من الأسفل على حرارة 180 لمدة نص ساعة لازانيا باللحم والخضار
٢٠
يرفع القصدير ويرش بالجبن وتدخل الفرن فقط مسخن من فوق حتى يذوب الجبن ويحمر الوجه لازانيا باللحم والخضار
٢١
تخرج من الفرن وتترك لعدة دقائق حتى تبرد ثم تقدم دافئة وبالعافية لازانيا باللحم والخضار

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور