دجاج محمر مع رز مفلفل أضيفت بواسطة دانز ز, المشروبات, نشر في ٠٥/٠٣/١٦

  • عدد الأشخاص ٠ أشخاص
    • دجاجه مغسوله ومنظفه بخل وطحين
    • وتشرح من تحت الجلد الصدر والافخاذ حتى تتشرب التتبيله تفرك بقليل قرفه وفلفل اسود حتى نبعد زفرة الدجاج
    • التتبيله (علبه زبادي + عصير ليمونه + بياله ماء بصل قرفه بهار فلفل اسود زنجبيل مطحون وملعقتين ملح ملعقه معجون طماطم نص بياله خل ابيض نص بياله زيت ملعقتين ملح هيل مجروش ))
    • تقطع خضار مشكله بصل فلفل بندوره بطاطا فليفله.
    • تتبل الدجاج والخضار بتتبيله وتوضع بالثلاجه ليله
    • يسخن الفرن لدرجه حراره عاليه ويوضع الصينيه فاضيه داخل الفرن حتى تسخن ثم يضاف الخضار فقط على الصينيه وتوضع شبكه فوق الخضار ويوضع الدجاج الى ان يستوي
    • الرز ( يوضع في القدر زيت. فلفل اسود صحيح وهيل صحيح وقرنفل ويوضع الرز ويحمسسس ثم يوضع ماء ساخن وخمس حبات فلفل اخضر وملعقه ما ء كادي بعد مايستوي نضع كشنه بصل (( بصل يكشن بزيت ويوضع بهارات كاري وملح وفلفلاسود )) ويوضع فوق الرز بعد مايستوي ويترك عشر دقايق ونبعد الكشنه الي فوق الرز قبل التقديم )) وصحه وعافيه
  • وقت التحضير ٢٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ٩٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة

لتبدأي الآن

١
.
٢
.
٣
.
٤
.

وصفات قد تعجبك

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور