فتوشيني بالجمبري والمشروم أضيفت بواسطة أم رائد , الأطباق الرئيسية, نشر في ٠١/١١/١٦

  • عدد الأشخاص ٦ أشخاص
    • كيس مكرونة فتوشيني
    • ١حبة بصل كبيرة مفرومة
    • ١ملعقة خردل ( مستردة)
    • ١ملعقة صغيرة خل
    • ١/٢ ملعقة فلفل أسود
    • ١ملعقة ملح
    • ٢ملعقة عصير ليمون
    • ٣ملاعق كبيرة زبدة
    • ١/٢ كيلو ربيان كبير
    • ٣ملعقة زيت زيتون
    • ٢ملعقة دقيق
    • مشروم مقطع شرائح طازج او معلب
    • ١/٢ كوب كريمة خفق
    • ١/٢ كوب ماء او مرقة
    • للتقديم
    • جبن بارميزان وبقدونس مفروم
  • وقت التحضير ٤٠ دقيقة
  • وقت الطبخ ٢٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة سهلة

لتبدأي الآن

١
تسلق المكرونة بماء وزيت وملح
٢
نضع الزبدة بالقدر مع زيت الزيتون ثم نضع البصل ويحمس فتوشيني بالجمبري والمشروم
٣
نرش الربيان بالفلفل الاسود والدقيق نضيف الربيان على البصل ويقلب حتى يتغير لونه قليلا وتطهر رائحته فتوشيني بالجمبري والمشروم
٤
ثم نضيف المشروم ويقلب مع بعض نضيف فلفل اسود والخردل والخل والليمون ونضيف الماء ويقلب لحد ما تكون عندي مرقة فتوشيني بالجمبري والمشروم
٥
نصفي المكرونة من الماء الزائد فتوشيني بالجمبري والمشروم
٦
ثم نضيف الكريمة ويقلب مع بعض يجب ان تكون كمية الصوص الموجود في الصلصة متساوي مع المكرونة فتوشيني بالجمبري والمشروم
٧
نضيف المكرونة على الصوص ويقلب لمدة دقيقة فتوشيني بالجمبري والمشروم
٨
ثم يغرف في طبق التقديم
٩
يرش بالبقدونس وجبن البارميزان ويقدم فتوشيني بالجمبري والمشروم

وصفات قد تعجبك

بروستد

بروستد

أضيفت بواسطة دعاء الحوثري

  • ٨٠
  • ٠

التعليقات

hanouf hanouf art

بسويها ان شاءالله

تسجيل الدخول

سجل في طبخي الآن

استعادة كلمة المرور